5,00 €
Σε απόθεμα
733 Puntine
Τα Le Puntine ανήκουν στην οικογένεια των πολύ μικρών ζυμαρικών. Η γεωγραφική προέλευση αυτής της μορφής είναι αβέβαιη.
Characteristics
| Καθαρό βάρος | 500γρ. |
|---|---|
| Συστατικά | Επιλεγμένο σιμιγδάλι σκληρού σίτου με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες |
| Μέθοδος | Βιοτεχνική μέθοδος παραγωγής – Χρήση χάλκινων καλουπιών – Αργή διαδικασία ξήρανσης σε χαμηλή θερμοκρασία |
| Σερβίρεται | Συνήθως σερβίρεται σε σούπες με ζωμό εμπλουτισμένο με κρουτόν ή λωρίδες από λεπτά κομμένα λαχανικά. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε σούπες που είναι κρεμώδεις και βελούδινες. |
