Rosedes – Παραδοσιακές ελληνικές λιχουδιές αμυγδαλωτού

Φτιαγμένα από εκλεκτά ελληνικά αμύγδαλα με γεύση σχεδόν σαν τριαντάφυλλο, αυτές οι μικρές γλυκές λιχουδιές αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της γαστρονομικής παράδοσης των νησιών μας.

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ
Η συνταγή προέρχεται από τα Κύθηρα της νότιας Ελλάδας, το νησί της παραδεισένιας Αφροδίτης και της συζύγου της, του Έρωτα.

Τα Κύθηρα είναι ένα ευλογημένο μέρος, με ανεξερεύνητες πτυχές και πλούσια ποικιλία τοπίων.

Η γαστρονομική παράδοση του νησιού είναι αρκετός λόγος για να αγαπήσετε το νησί. Είναι μια μαγική συνύπαρξη της σύγχρονης ελληνικής κουζίνας με τους παλιούς τρόπους, που συχνά δανείζεται στοιχεία από την ιστορική ενετική παρουσία σε αυτό το νησί.

Συστατικά: Ζάχαρη, αμύγδαλα (40%), μαρμελάδα (βερίκοκο, σιρόπι γλυκόζης, ζάχαρη, πηκτίνη, κιτρικό οξύ, ασκορβικό οξύ, καροτίνη), σιρόπι γλυκόζης, καρύδι, μέλι, άνθη πορτοκαλιάς, ινβερτάση, σορβικό κάλιο.

Μπορεί να περιέχει ίχνη αλλεργιογόνων όπως: γάλα, αυγά, φιστίκια, κάσιους, σόγια και σουσάμι.