fbpx

5,00 

Σε απόθεμα

Signorine alle Castagne

ΒΙΟΛΟΓΙΚΆ ΖΥΜΑΡΙΚΆ ΑΠΌ ΣΙΜΙΓΔΆΛΙ ΣΚΛΗΡΟΎ ΣΊΤΟΥ ΜΕ ΑΛΕΎΡΙ ΚΆΣΤΑΝΟΥ

Χωρίς πρόσθετες χρωστικές, χωρίς πρόσθετα αρώματα – μόνο 100% πιστοποιημένα βιολογικά, φυσικά, τοπικά καλλιεργημένα συστατικά.

Εδώ και αιώνες, το αλεύρι από κάστανο είναι η κύρια καλλιέργεια και το βασικό τρόφιμο του χειμώνα για τους κατοίκους των βουνών της Λιγουρίας.

 

 

Characteristics

Net Weight

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Καθαρό νερό πηγής: Σε μια από τις πιο αμόλυντες περιοχές της Ιταλίας. Φωλιασμένο στα βουνά των Αππενίνων, όλο το νερό προέρχεται από το φυσικό πάρκο antola που περιβάλλει το pastificio.
Βιολογικό σιμιγδάλι σκληρού σίτου: Έτσι μπορούν να εγγυηθούν ένα αυθεντικό, ιταλικό, χειροποίητο ζυμαρικό από το χωράφι μέχρι το τραπέζι σας.
Βιολογικό αλεύρι κάστανου: Με τη χαρακτηριστική καπνιστή, γλυκιά γεύση, επιλέξαμε να αφήσουμε την πραγματική γεύση του κάστανου να λάμψει στο καστανόλευρό μας, δίνοντάς μας ένα φυσικό, ανώτερο ζυμαρικό χωρίς χρωστικές ή αρωματικές ουσίες οποιουδήποτε είδους.

Συνδυασμός

Τα ζεστά, πλούσια πιάτα που φτιάχνονται με αυτά τα καπνιστά, γλυκά ζυμαρικά είναι υπέροχα με σάλτσες θηραμάτων, άγρια μανιτάρια ή πικάντικες σάλτσες τυριού.